Chicken Chop

Hari ni beralih ke Westren Food pulak...tiba2 je teringat kat Chicken Chop yg dekat Giant Kuantan...so try buat...ehmmm okeylah...cuma tak sempat buat brown sauce & kentang lenyek...

Bahan2 untuk ayam

Paha ayam (buang tulang)

Bread crump

Tepung jagung

Telur

Bahan untuk perap

* White pepper

* Air lemon

* Garam

* Bawang putih (ditumbuk)

* Halia (ditumbuk)

Cara Memasak

Perap dulu ayam dalam 1-2 jam

Celup ayam dalam tepung jagung, lepas tu telur dan akhir sekali bread crump

Goreng (guna api yg sangat perlahan)

Bahan2 untuk coselow

*Kobis

*Carrot

*Bawang

(dipotong halus)

Gula

Garam

Cuka

Air Lemon

Mayonis

Gaul semua bahan2 tadi

boleh makan dengan sos cili dan kentang goreng...lagi bagus kalau ada kentang lenyek & brown sauce