Kek Pisang

Kek pisang ni favourite suami saya...kalau dulu selalu beli kat pasaraya...tapi kat sini tak berapa confident dgn kandungannya...so kenalah buat sendiri...dah macam2 resepi yg saya cuba...setakat ni...resepi nilah yg paling menjadi...ramai jugak org2 kat sini mintak resepi ni (maknanya sedaplah tu he he)

Bahan2nya

1) 1 1/2 cawan pisang (atau dlm 4 @ 5 biji) bergantung pada saiz (dilenyek)

2) 2 cawan tepung

3) 1 st baking powder

4) 1 st soda bikarbonat

5) 1 cawan gula caster

6) 2 biji telur

7) 1 cawan minyak (tp sy buat tak sampai 1 cwn)

8) 1 st esen vanilla

9) coklat (sy guna 3 sudu milo)

10) kismis

cara buat

Blend gula & telur sampai naik...

masuk minyak....blend lagi

masuk pisang...blend lagi

masuk esen vanilla

keluarkan campur dengan tepung, soda bikarbonat & baking powder, milo & kismis...kacau2

petua supaya cantik & tidak bantut 

letak bila oven dah panas...lps buka oven tu tunggu dlm 10 minit sampai lampu mati...

jgn selalu buka oven...buka bila rasa dah betul2 masak...kalau blm masak tutup cepat2

bakar dlm 40 minit/ suhu 170